L'hôtel Hyatt Regency La Nouvelle-Orléans se trouve en plein centre-ville, à côté du stade Mercedes-Benz Superdome et de la salle omnisports New Orleans Arena et à quelques rues du Vieux carré, le quartier français, ainsi que du palais des congrès Morial et des berges du Mississippi. Bâtiment emblématique du palpitant quartier des sports et des divertissements, l'hôtel présente un design spectaculaire qui s'intègre parfaitement dans cette ville au caractère unique. Disposant d'un espace modulable de près de 18 600 mètres carrés, c'est une adresse idéale pour accueillir les réunions, congrès, salons et mariages. Toutes les salles de réunion et de bal offrent des technologies modernes et des prestations de pointe afin de garantir un déroulement facilité et irréprochable de l'événement dans ses moindres détails. Au cours de leur séjour, les clients peuvent se baigner dans la piscine extérieure ou se dépenser dans le centre de remise en forme StayFit ouvert 24 heures sur 24. Les options de restauration proposées sur place comprennent le 8 Block Kitchen & Bar pour apprécier des plats locaux de saison dans le style traditionnel de La Nouvelle-Orléans, le point multimédia et bar des sports Vitascope qui sert une cuisine américaine moderne s'inspirant du passé qui va bien au-delà des plats de bar standard, ou encore le Borgne avec ses plats élaborés par le chef John Besh récompensé du prix James Beard.